La boisson Bio au thé Matcha
Yoko Ma-tcha. YOKO MATCHA. Rien que de le dire à voix haute, ça donne la patate.
L’histoire du matcha mérite qu’on s’y attarde un peu : bien que considéré comme une plante japonaise, son histoire débute en Chine, au Xe siècle, où il était réservé aux empereurs de la dynastie Song, qui monopolisaient tout le kif comme des crevards, genre : “Hé, toi, bouseux, touche pas à mon matcha, c’tout ! Vazy bouge !” Et les gens obéissaient parce qu’ils tenaient à leur intégrité physique. Deux siècles plus tard, le matcha arrive au Japon où moines bouddhistes et samouraïs le considéraient comme une panacée qui aidait à vivre plus longtemps et à méditer plus profondément. Aujourd’hui encore, les Japonais boivent le matcha cérémonieusement.